Septembre 2020 – Borago officinalis
Commune dans toute la France, cette herbacée aux fleurs bleues étoilées présente nombreuses utilités : ressource mellifère riche en nectar pour les pollinisateurs, plante décorative, médicinale, culinaire, répulsive pour les limaces et la Piéride du chou, source de minéraux et de potassium pour le potager (engrais vert) ou encore aération du sol avec ses longues et épaisses racines. Rustique et peu exigeante, la Bourrache se ressème seule et assure une longue floraison grâce à ses différentes générations.
