Cornus mas - mars 2024
Le Cornouiller mâle va fleurir dès la sortie de l’hiver, sur un arbre encore sans feuilles. Ses fleurs jaunes vont alors offrir une ressource précoce aux pollinisateurs qui commencent à émerger. Il présente également un intérêt pour les oiseaux, mais aussi pour les Hommes qui peuvent déguster ses fruits en automne. Attention toutefois à bien attendre que le fruit soit bien mûr au risque d’être touché par ses effets laxatifs.
